Frischer Stangenspargel - welch ein Genuß
Von Ende April bis zum 24. Juni bereiten wir frischen Stangenspargel zu, welch ein Genuß.
Unseren Spargel beziehen wir mehrmals wöchentlich über Familie Schmetjen vom Spargelgut Meyer aus der Lüneburger Heide. Wir schälen das leckere Gemüse kurz vor der Zubereitung „von Hand“ und garen es erst bei deinem Eintreffen in unserem Hause, -das ist Frische und Qualität die man schmeckt.
Alle Spargelgerichte bereiten wir von Mittwoch bis Sonntag nach Voranmeldung zu.
Falls sich die Online-Broschüre nicht öffnen lässt, besteht hier die Möglichkeit sich unsere Angebote als PDF-Datei herunterzuladen.
Spargel.pdf
PDF-Dokument [159.7 KB]
Stangenspargel "pur und satt"
Ab 2 Personen auf Voranmeldung
Frischer Stangenspargel, Katenschinken, Rührei, Buttersauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Preis pro Person 19,50 €
Spargel zum Sattessen
Ab 2 Personen auf Voranmeldung
1. Spargelcremesuppe
2. frischer Stangenspargel, Katenschinken, Rührei, Schweineschnitzel, Putenbruststeaks, Buttersauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
3. Dessertteller
Preis pro Person 25,50 €
Spargel-Schlemmer-Menü zum Sattessen
Ab 4 Personen auf Voranmeldung
1. Spargelcremesuppe
2. frischer Stangenspargel, grüner Spargel, Schweinemedaillons, geräucherter Katenschinken, Scampis, gebratenes Lachsfilet, frische Nordseekrabben, Sauce Hollandaise, Buttersauce und Salzkartoffeln
3. Dessertteller
Preis pro Person 27,50 €
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