grüner Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
grüner Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
Gasthaus Jarck in Himmelpforten
Gasthaus Jarckin Himmelpforten

Frischer Stangenspargel - welch ein Genuß

Von Ende April bis zum 24. Juni bereiten wir frischen Stangenspargel zu, welch ein Genuß.

Unseren Spargel beziehen wir mehrmals wöchentlich über Familie Schmetjen vom Spargelgut Meyer aus der Lüneburger Heide. Wir schälen das leckere Gemüse kurz vor der Zubereitung „von Hand“ und garen es erst bei deinem Eintreffen in unserem Hause, -das ist Frische und Qualität die man schmeckt.

 

Alle Spargelgerichte bereiten wir von Mittwoch bis Sonntag nach Voranmeldung zu.

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Stangenspargel "pur und satt"

Ab 2 Personen auf Voranmeldung

 

Frischer Stangenspargel, Katenschinken, Rührei, Buttersauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

 

Preis pro Person 19,50

Spargel zum Sattessen

Ab 2 Personen auf Voranmeldung

 

1. Spargelcremesuppe

 

2. frischer Stangenspargel, Katenschinken, Rührei, Schweineschnitzel, Putenbruststeaks, Buttersauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

 

3. Dessertteller

 

Preis pro Person 25,50

Spargel-Schlemmer-Menü zum Sattessen

Ab 4 Personen auf Voranmeldung

 

1. Spargelcremesuppe

 

2. frischer Stangenspargel, grüner Spargel, Schweinemedaillons, geräucherter Katenschinken, Scampis, gebratenes Lachsfilet, frische Nordseekrabben, Sauce Hollandaise, Buttersauce und Salzkartoffeln

3. Dessertteller

 

Preis pro Person 27,50

Kontakt

Gasthaus Jarck

Breitenwisch 3

21709 Himmelpforten

 

Tel: 0 41 44 - 54 21

 

E-Mail:

info@gasthaus-jarck.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag

nach Vereinbarung

Unser Motto

Einfach Mensch sein